违反餐饮服务两《办法》最高可罚10万元

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  国家卫生部发布了《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,两《办法》从5月1日起实施。 

  两《办法》要求凡是经营餐饮行业的,必须办理餐饮服务许可证,在经营过程中,如违反两个《办法》之规定的相关法律、法规,食品药品监督管理部门将没收违法所得、违法经营的食品、食品添加剂和用于违法经营的工具、设备、原料等物品。违法经营的食品货值金额不足1万元的,并处2000元以上5万元以下的罚款;货值金额1一万元以上的,并处货值金额5倍以上10倍以下的罚款;情节严重的,吊销餐饮服务许可证,或者责令改正、给予警告,责令停业;毁灭有关证据的,并处2000元以上10万元以下罚款;造成严重后果的,由原发证部门吊销餐饮服务许可证。餐饮服务许可证不得转让,变更经营地点后要重新申办许可证。餐饮服务许可证一旦被吊销,直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理。

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